Ostuni

Ostuni

Au cœur des Pouilles, situé sur trois collines à l'intérieur des terres de Brindisi, Ostuni est connue sous le nom de "La Ville Blanche" en raison de son pittoresque centre historique, entièrement peint en blanc. Cette ville enchante les visiteurs avec son labyrinthe de ruelles pavées étroites, ses escaliers raides et ses petites places secrètes qui offrent des vues charmantes et ombragées.

L'architecture d'Ostuni est une harmonieuse fusion d'influences grecques, romaines et normano-souabes, particulièrement évidentes dans la magnifique Cathédrale de Santa Maria Assunta. Construite au XVème siècle, la cathédrale présente un portail finement décoré et un roseau gothique d'une rare beauté. À côté des murailles aragonaises historiques et des tours crénelées, le centre historique abrite de nombreux palais du XVIIIe siècle qui témoignent du passé noble de la ville.

Ostuni est également une base parfaite pour explorer la cuisine des Pouilles. Les restaurants de la ville proposent des plats traditionnels préparés avec des ingrédients locaux tels que l'huile d'olive extra vierge DOP de production locale, accompagnés des vins produits dans les caves environnantes. L'atmosphère conviviale des osterias s'harmonise parfaitement avec l'esprit accueillant des habitants, rendant chaque repas une expérience inoubliable.

Enfin, la proximité de la mer cristalline de l'Adriatique complète l'offre touristique d'Ostuni. Les plages de Torre Pozzella et Rosa Marina, avec leurs eaux turquoises et leurs sables dorés, offrent l'environnement idéal pour se détendre après une journée passée entre art et culture. Avec son mélange unique d'histoire, de paysages à couper le souffle et de traditions gastronomiques, Ostuni est une destination incontournable pour ceux qui visitent les Pouilles.